Dinerkaart
Voorgerechten
Gerookte zalm - guacamole - appel - komkommer - kerstomaat
Mals rundvlees - truffelmayonaise - rucola - oude kaas - pijnboompitten - zongedroogde tomaat
Heerlijke Crushi roll gevuld met verse surimi, wakame en Japanse omelet. Gefrituurd en crunchy van buiten, sushi van binnen.
Geserveerd met rucola, sesamzaad en Japanse mayonaise.
Soepen
Verse tomatensoep van gepofte tomaten.
Al onze soepen worden standaard geserveerd met twee sneetjes knapperig stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.
Wisselend aanbod van heerlijk verse soep van het seizoen.
Al onze soepen worden standaard geserveerd met twee sneetjes knapperig stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.
Warm brood
Huisgemaakte kruidenboter & tapenade - aioli - pesto
Vers plukbroodje met gesmolten kaas, ham en groene pesto.
Knapperig stokbrood geserveerd met huisgemaakte kruidenboter.
Knapperig stokbrood geserveerd met huisgemaakte kruidenboter & tapenade, aioli en pesto.
Salades
Verse rundercarpaccio - cherrytomaat - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - truffelmayonaise
Al onze salades worden standaard geserveerd met twee sneetjes knapperig stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.
Penne - Parmezaanse kaas - groene pesto - tomaat - mozzarella - pijnboompitten - rucola - dressing
Pasta
Olijfolie - knoflook - Spaanse pepers - Parmezaanse kaas - diverse kruiden
Al onze pasta's worden standaard geserveerd met penne.
Olijfolie - knoflook - Spaanse pepers - Parmezaanse kaas - diverse kruiden - vers gebakken spek
Al onze pasta's worden standaard geserveerd met penne.
Heerlijke pasta met diverse zeevruchten in huisgemaakte tomatensaus.
Heerlijke pasta met diverse zeevruchten in huisgemaakte tomatensaus.
Bovenstaande pasta's zijn ook allemaal in een grote(re) variant te bestellen.
Vlees
Verse, malse runderburger op een burger bun met bacon, cheddarkaas, frisse relish, verse tomaat, komkommer, rode ui, gefrituurde uienringen en barbecuesaus. Te bestellen in een single- (200g) of double- variant (400g).
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Mals gebakken varkensfilet in een heerlijk krokant jasje met huisgemaakte champignonroomsaus.
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Aberdeen Angus kogelbiefstuk van de grill met huisgemaakte pepersaus. Geserveerd op een bedje van verse, warme groenten.
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Super malse, slow cooked bereide spareribs in een overheerlijke marinade. Een hele rib. Een gerecht voor de echte vleesliefhebber!
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Gekruide, malse kipsaté overgoten met pindasaus.
Geserveerd met kroepoek en atjar.
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Voor de vleesliefhebber die het lastig kiezen vindt uit bovenstaande. Een samenstelling van onze heerlijke vleesgerechten van de grill:
Spareribs, kipdijfilet, én kogelbiefstuk geserveerd met gefrituurde uienringen.
Al onze vleesgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Vis
Iedere dag hebben onze koks de lekkerste gerechten voor u bedacht met vis speciaal voor ons restaurant geselecteerd van diverse viskotters. Uw gastvrouw of gastheer vertelt u graag wat de specifieke visgerechten van vandaag zijn.
Al onze visgerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Vegetarisch en veganistisch
Krokant gebakken brie in een zoete saus geserveerd op een bedje van warme seizoensgroenten.
Al onze vegetarische en veganistische gerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Oesterzwamburger - burger bun - bedje van rucola - gemarineerde uien - tomaat - komkommer - truffelmayonaise - Parmezaanse kaas
Al onze vegetarische en veganistische gerechten worden standaard geserveerd met rustieke frites en een frisse gemengde salade.
Supplementen
Een samenstelling van diverse warme seizoensgroenten.
Krokant gefrituurde uienringen.
Voor de kids
Kroket, frikandel, kipnuggets of kaassoufflé. Appelmoes | mayonaise | salade
Drie stuks | stroop | rood fruit
Vegetarisch
Steenovengebakken pizza - tomatensaus - kaas - salami
Steenovengebakken pizza - tomatensaus - kaas - ham
Tafel reserveren?
Ontwerp & realisatie door: Joël Basta
Restaurant Het Booze Wijf B.V. - All rights reserved