Dinerkaart
Broodjes
Broodplankje* 5,25
Broodsoorten | kruidenboter
Booze Wijf Scheurbroodjes* 9,50
Kruidenboter | pesto | tapenade | roomboter
Soepen
Gazpacho* 6
Tomaat | komkommer | knoflook | basilicum
Lente-ui soep* 6
Room | knoflook | peterselie | gerookte zalm
Soep van de Week* 6
Wisselende Hollandse soep
Voorgerechten
Carpaccio 12,50
Weiderund | rucola | pijnboompitten | balsamico siroop | Stellinger kristalkaas
Zalmtartaar met Hollandse garnalen 10,50
Gerookte zalm | Hollandse garnalen | avocado | mierikswortel | veldsla | kappertjes
Romige champignons* 9,50
Kastanjechampignons | tomaatjes | room | basilicum | kaas | knoflook | stokbrood
Ham-meloen 10,50
Gerookte rauwe ham | meloen | balsamico siroop | salade
Om voedselverspilling tegen te gaan wordt er niet standaard friet en salade bij de hoofdgerechten geserveerd. U kunt deze gratis bijbestellen.
Verse frietjes met mayonaise gratis
Knapperige rauwkostsalade gratis
Warme groenten 3,50
Gebakken aardappels 3,50
Belgische mayonaise 0,50
Hollandse Fritessaus 0,50
Gerechten met een * zijn vergetarisch of vegetarisch mogelijk op verzoek Vlees
Rib-Eye 26
Truffeljus | spek | ui | champignons | aardappelgratin
Proeverij van vlees 22
Kippendijen | varkenshaas | biefstuk | aioli | barbecuesaus | gegrilde zoete aardappel
Biefstuk puntjes 23
Teriyakisaus | kastanjechampignons | knoflook | lente ui | brood
Kipspiesjes 18
Mangosaus | pepadews | zomers stamppotje
Gegratineerd schnitzel 19
Crème fraîche | cherrytomaatjes | lente ui | geraspte kaas | aardappelgratin
Vegetarisch
Groente strudel* 17
Bladerdeeg | groenten | geitenkaas | honing | gemengde salade
Ravioli* 20
Truffel | boschampignons | lente ui | peterselie olie | veldsla | Parmezaanse kaas | knoflookbrood
Vis en schaaldieren
Sliptong 24
Drie stuks | remoulade saus | citroen | Hasselback aardappel
Verse vis, verschillende soorten vanaf 22
Dagverse vis uit de noord- en waddenzee en Nedelrandse binnenwateren
Kindergerechten
Frietjes met een snack naar keuze* 9,50
Kroket, frikandel, kipnuggets, kaassouflé. Applemouse | Mayonnaise | Salade.
Kleintje schnitzel 12,50
Schnitzel | aardappels of friet | salade | mayonaise | appelmoes
Kleintje kip 11,50
Boerderijkipfilet | aardappels of friet | salade | mayonaise | appelmoes
American pancakes * 11,50
3 stuks | poedersuiker | stroop
Bij alle kinderen wordt een kinderijsje als dessert geserveerd.
Parfait van witte chocolade 6,50
Mango | likeur 43 | kokosmelk
Sorbet* 7,50
Vers fruit | sorbet ijs | slagroom | aardbeiensaus
Aardbei triffle* 7,50
Kwark | slagroom | aardbeien | koekjes crumble | merengue
American pancakes* 7,50
Twee warme pancakes | vanille ijs | rood fruit
Witte wijf* 6,50
Vanille ijs | chocolade schotsen | slagroom | chocolade saus | notencrunch
Klein ijsje* 5,50
Vanille-ijs | slagroom | saus naar keuze: aardbei, chocolade of vanille
Kinderijsje* 4,50
Bolletje roomijs | slagroom | snoepjes | aardbeiensaus
Kaasplankje* 9,50
Diverse kazen | honing | mosterd
Aperitief en digistief
Pernod | Campari 4,20
Martini rosso | bianco | fiero | extra dry 4,20
Dow's ruby or white port 4,20
Dow's 10 year old tawny 5,25
La Guita - Manzanilla 4,25
Valdespino - Pedro Ximenez 4,25
Grappa Julia Invecchiata 4,25
Calvados Busnell V.S.O.P. 5,25
Henessy V.S. 5,25
Remy Martin V.S.O.P. 6,30
Whisky
Bushmills Irish Whiskey 4,20
Jack Daniels Tennessee Bourbon 5,25
Chivas Regal 12 years old 7,35
Glenmorangie 10 years old 7,35
Frysk Hynder 7,35
Oban 14 10,50
Johnie Walker Red Label 5,25
Johnie Walker Double Black 7,35
Gedistilleerd
Binnenlands gedistilleerd 3,25
Buitenlands gedistilleerd 4,25
Likeuren 4,25
Koffiespecialiteiten
Dokkumer koffie 6,10
Bonifatius koffie 6,10
Irish coffee 6,40
Spanish coffee 6,40
French coffee 6,40
Italian coffee 6,40
Scottish coffee 6,40
DOM coffee 6,40
